HANDEL UND GASTRONOMIE
VERKAUF AN PRIVAT
Braten vom Schwein
Würstel
Produktbeschreibung
Frisches Schweine- und Rindfleisch gewolft, im Kutter zu Brät verarbeitet und mit Gewürzen schmackhaft veredelt. Anschließend in Naturdärme gefüllt, geräuchert, gebrüht, gekühlt und lose rollend schockgefrostet.
Zubereitung:
Die gefrorenen Wiener Würstel in warmes Wasser legen und langsam auf ca. 70°C erwärmen. Etwa 5 Minuten bei dieser Temperatur ziehen lassen. Das Wasser darf nicht kochen.
Garantierte Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung:
6 Monate bei einer Lagertemperatur von < 18°C
| Nährwertangaben für 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 964 kJ (233 kcal) |
| Fett | 19,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Salz | 2,3 g |
| GV-Verpackung | |
| Stück pro Karton | 60 |
| Gewicht pro Karton | ca. 1,5 kg |
| Gewicht pro Stück | ca. 25 g |
| Palettenbelegung | 16 Karton pro Lage |
| 112 Karton pro Palette | |
| Artikelnummer | |
| GV-Verpackung | 4602 |
