HANDEL UND GASTRONOMIE
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Braten vom Schwein
Würstel
Produktbeschreibung
Frisches Kalb- und Schweinefleisch, fein gebrätet, mit frischer Petersilie und Gewürzen fein abgeschmeckt, in Naturdärme gefüllt, gebrüht und schockgefrostet. Die Ware erhält ihr Frischearoma bis zum Verzehr.
Zubereitung:
Als klassische Art der Zubereitung empfehlen wir, die gefrorenen Weißwürste in warmes Wasser zu legen und langsam auf ca. 70°C zu erwärmen. Ungefähr 10 Minuten bei dieser Temperatur ziehen lassen, das Wasser darf nicht kochen!
Garantierte Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung:
6 Monate bei einer Lagertemperatur von -18°C
| Nährwertangaben für 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1203 kJ (291 kcal) |
| Fett | 26,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Salz | 2,0 g |
| GV-Verpackung | |
| Paar pro Karton | 33 / 30 |
| Gewicht pro Karton | 3,96 kg / 4,2 kg |
| Gewicht pro Paar | 120 g / 140 g |
| Palettenbelegung | 9 Karton pro Lage |
| 117 Karton pro Palette | |
| C&C-Verpackung | |
| Gewicht pro Paar | 143 g |
| Paar pro Beutel | 7 |
| Gewicht pro Beutel | 1 kg |
| Gewicht pro Karton | 6 kg |
| Palettenbelegung | 9 Karton pro Lage |
| 63 Karton pro Palette | |
| Artikelnummer | |
| GV-Verpackung | 4675 (120g), 4685 ( 140g) |
| C&C-Verpackung | 4686 |
