HANDEL UND GASTRONOMIE
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Braten vom Schwein
Würstel
Produktbeschreibung
Frisches Rindfleisch gewolft, im Kutter zu Brät verarbeitet und mit Gewürzen schmackhaft veredelt. Im Schäldarm geräuchert, gebrüht, gekühlt und lose rollend schockgefrostet.
Zubereitung:
Zubereitungsempfehlung: Die gefrorene Rinderbockwurst in warmes Wasser legen und langsam auf ca. 70 °C erwärmen. Das Wasser darf nicht kochen. Alternativ kann die aufgetaute Rinderbockwurst auch gegrillt oder in der Pfanne gebraten werden.
Garantierte Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung:
6 Monate bei einer Lagertemperatur von -18°C
| Nährwertangaben für 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1085 kJ (262 kcal) |
| Fett | 23,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 11,8 g |
| Salz | 2,3 g |
| GV-Verpackung | |
| Gewicht pro Stück | 90 g |
| Stück pro Karton | 50 |
| Gewicht pro Karton | 4,5 kg |
| Palettenbelegung | 9 Karton pro Lage |
| 117 Karton pro Palette | |
| Artikelnummer | |
| GV-Verpackung | 4794 |
