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Schweinefilet mit Allgäufüllung

Produktbeschreibung

Das Schweinefilet mit Allgäufüllung besteht aus einem zarten Schweinefilet, sauber zupariert, mit einer herzhaften Füllung aus Käse und Rauchfleisch sowie einer pikanten Käsekruste.

Zubereitung:
Das Schweinefilet in der Folie komplett auftauen lassen, danach Folie entfernen. Bei ca. 130°C bis
150°C Umluft ca. 40 Min. bis 45 Min. auf eine Kerntemperatur von 68°C bringen. Das Schweinefilet
mit Allgäufüllung in Tranchen portionieren und servieren.

Garantierte Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung:
6 Monate bei einer Lagertemperatur von -18°C

Nährwertangaben für 100 g
Brennwert 616 kJ (147 kcal)
Fett 7 g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker -
Eiweiß 20 g
Salz -
Gewicht und Verpackung
Stück pro Karton 10
Gewicht pro Karton ca. 8 kg
Gewicht pro Stück ca. 800 g
Palettenbelegung 6 Karton pro Lage
72 Karton pro Palette