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Schweinefilet mit Waldpilzfüllung

Produktbeschreibung

Zarte Schweinefilets gefüllt mit einer herzhaften Farce aus Schweinefleisch, Butterpilzen, Steinpilzen und Champignons.

Zubereitung:
Das Schweinefilet in der Folie komplett auftauen lassen, danach Folie entfernen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Bei ca. 130°C bis 150°C Umluft ca. 40 – 45 Min. auf eine Kerntemperatur von 68°C bringen. Das Schweinefilet mit Waldpilzfüllung in Tranchen portionieren und servieren.

Garantierte Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung:
6 Monate bei einer Lagertemperatur von -18°C

Nährwertangaben für 100 g
Brennwert 503 kJ (120 kcal)
Fett 4 g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker -
Eiweiß 20 g
Salz -
Gewicht und Verpackung
Stück pro Karton 10
Gewicht pro Karton ca. 8 kg
Gewicht pro Stück ca. 800 g
Palettenbelegung 6 Karton pro Lage
72 Karton pro Palette